厦门有什么美食好吃的?厦门有什么好吃好吃

知识科普 2025年07月04日 02:26 3 fc8rzz

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来厦门必吃的5大特色美食包括：沙茶面：厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的完美结合，汤底浓醇，伴有花生酱和鱼虾的干香，加料丰富，从各种海鲜到素食、猪杂、卤味等任君选择。姜母鸭：原为宫廷御膳，后流传至民间成为名菜。姜母鸭香气浓郁，鸭肉酥烂入味，老姜的滋味融入其中，温而不燥，秋冬季节吃滋补效果更佳。

来厦门必吃的5大特色美食沙茶面厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血儿，伴随南洋华侨归乡而兴起，成为闽南人最日常的食物。汤头浓醇，有花生酱和鱼虾的干香，碱水圆面劲道入味，加料选择丰富（各种海鲜/素食/猪杂/卤味），容易吃出大号的满足。

来厦门必吃的5大特色美食如下：沙茶面：特点：汤头浓醇，有花生酱和鱼虾的干香，碱水圆面劲道入味。加料选择：丰富多样，包括各种海鲜、素食、猪杂、卤味等。姜母鸭：特点：香气浓郁，鸭肉酥烂入味，老姜的滋味融入其中，温而不燥。历史背景：原为一道宫廷御膳，后流传至民间成为名菜。

去厦门必吃的10大美食包括：沙茶面：口感独特，营养价值高，面条搭配沙茶酱和各种海鲜、肉类配料，鲜美滋补。土笋冻：以沙虫为原料，肉质清嫩、味道鲜美，有多种口味选择，是厦门的特色美食之一。花生汤：以花生为主要食材，搭配鸡蛋、冰糖，口感绵软，润肺滋补，是厦门备受瞩目的甜品。

五大特色名小吃及正宗地点：鱼丸汤：原巷口鱼丸铺的鱼丸汤是必尝之选，野生鲨鱼鱼丸皮脆馅香，汤醇鲜美。海蛎煎：在厦门的许多小吃摊都能找到地道的海蛎煎，香脆细腻，搭配鱼丸汤食用更佳。炸五香：作为厦门的传统小点，炸五香以其香酥脆口和独特的馅料著称，各大传统小吃店均有售卖。

到厦门必吃的特色美食有以下几种：沙茶面特色描述：沙茶面是厦门的特色美食，以沙茶酱为主料，搭配瘦肉、鱼丸、鱿鱼等多种自选加料，内容丰富，风味独特。

厦门有什么美食好吃的?厦门有什么好吃好吃

1、去厦门必吃的10大美食包括：沙茶面：口感独特，营养价值高，面条搭配沙茶酱和各种海鲜、肉类配料，鲜美滋补。土笋冻：以沙虫为原料，肉质清嫩、味道鲜美，有多种口味选择，是厦门的特色美食之一。花生汤：以花生为主要食材，搭配鸡蛋、冰糖，口感绵软，润肺滋补，是厦门备受瞩目的甜品。

2、必尝小吃 & 街头美食沙茶面闽南标志性面食，汤底用沙茶酱熬制，搭配海鲜、瘦肉、豆腐等。推荐：乌糖沙茶面（老字号，汤头浓郁）、四里沙茶面（本地人常去）。土笋冻用沙虫熬制的冻品，口感Q弹，搭配芥末酱油。敢挑战的可以试试西门土笋冻（老店）。

3、沙茶面推荐地点：鼓浪屿荣记沙茶面、厦门中山路月华沙茶面。特点：用沙茶酱制作汤头，搭配鱼丸、豆腐泡、肉片等多种食材，汤汁浓稠，味道甜辣鲜香。林氏鱼丸推荐地点：鼓浪屿龙头路。特点：主打各种丸子，尤其是鱼丸和虾丸，汤汁浓郁，丸子Q弹。张三疯奶茶推荐地点：鼓浪屿（分店众多）。

4、龙头鱼丸汤：鱼丸鲜美，汤底浓郁。黄金香肉松：口感酥脆，风味独特。厦门大学周边厦大建行旁边家常菜：红烧豆腐等家常菜肴，味道极佳。陶然居大田螺：田螺口感鲜美，是厦大的特色美食之一。这些美食不仅各具特色，而且代表了厦门的饮食文化，是游客和当地人都值得一试的美味佳肴。

沙茶面推荐地点：鼓浪屿荣记沙茶面、厦门中山路月华沙茶面。特点：用沙茶酱制作汤头，搭配鱼丸、豆腐泡、肉片等多种食材，汤汁浓稠，味道甜辣鲜香。林氏鱼丸推荐地点：鼓浪屿龙头路。特点：主打各种丸子，尤其是鱼丸和虾丸，汤汁浓郁，丸子Q弹。张三疯奶茶推荐地点：鼓浪屿（分店众多）。

去厦门旅游必吃的十大小吃包括：蚝仔煎：厦门的经典小吃之一，以鲜美的蚝仔和浓稠的淀粉浆为主料，煎至金黄酥脆，口感鲜美。油葱粿：以大米浆为原料，加入切碎的油葱等调料蒸制而成，口感软糯，香气扑鼻。薄饼：又称春卷，用薄如蝉翼的面皮包裹各种馅料，如蔬菜、肉类、海鲜等，口感丰富多样。

沙茶面不仅口感独特，还具有很高的营养价值。面条中含有大量的蛋白质和淀粉，可以提供能量和维持身体机能。沙茶酱则富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。此外，瘦肉、虾仁、鱿鱼等配料也含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。

来厦门必吃的5大特色美食包括：沙茶面：厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的完美结合，汤底浓醇，伴有花生酱和鱼虾的干香，加料丰富，从各种海鲜到素食、猪杂、卤味等任君选择。姜母鸭：原为宫廷御膳，后流传至民间成为名菜。

厦门必吃的美食有以下几种：乌糖沙茶面简介：作为厦门必尝的美食，乌糖沙茶面深受游客和当地人的喜爱。其独特的沙茶酱味道浓郁，搭配新鲜的面条和各种海鲜、肉类，让人回味无穷。推荐位置：厦门市思明区民族路60号，注意只有这一家没有分店，且只营业半天，售完即止。

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